混ぜるだけ、ダマにならない。増粘安定剤製剤 オルピン® DS-20顆粒
顆粒状でダマにならない 離水を抑えて見栄えよく 高塩分・非加熱でも安定 冷凍・解凍後も離水を抑える
こんな課題・お困りごとはありませんか？
CASE1：スーパーマーケット惣菜部門　様 「和え物、惣菜の離水が止まらない」
CASE2：惣菜メーカー　様 「高塩分で粘度が付かず、タレ落ちする」
CASE3：冷凍食品メーカー　様 「解凍後に離水し、味が薄くなってしまう」
増粘安定剤製剤 オルピン®DS-20顆粒
主な用途例と比較 コールスローサラダ ブリの照り焼き 肉野菜炒め
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