NEWS 新着情報

2022.06.09
6/13～24食品開発展オンラインプレゼンフォートナイト2022夏
食品開発展オンラインプレゼンフォートナイト2022夏にて
以下をテーマにしたウェビナーを開催致します。
※クリックすると、食品開発展オンラインプレゼンフォートナイト　登録ページに遷移します。
テーマ　：【値上げラッシュに待った！高騰原料対策（牛肉・卵白・すり身・食用油・ローカストビーンガム）】
開催日時：6/13(月)9:00～24(金)18:00
料　　金：無料
形　　式：（上記配信期間内）オンデマンド配信
2022.03.21
3/23(水)13時30分＿第18回シェアシマ商品開発セミナー「ゲル化剤・増粘安定剤の基礎知識とアプリケーション」にて　新しい増粘多糖類゛アマシードガム“のご紹介（３／２３に終了致しました。）
テーマ：■知らなきゃ損する！？亜麻の種子由来の多糖類”アマシードガム”■
◎アマシードガムの基礎物性
　高い乳化安定性・気泡安定性、他増粘多糖類との相乗効果
◎アプリケーション例
　米粉パン・油脂含有ゲル・ドレッシング・アイスクリームなど
＊3⽉16⽇（⽔）開催の自社ウェビナーと同様の内容となります。
2022.03.03
3/16(水)15時＿無料ウェビナー開催　■知らなきゃ損する！？亜麻の種子由来の多糖類”アマシードガム”■（３月１６日に終了致しました。）
2022.01.28
2/14（月）～2/28（月）食品開発展＿無料オンラインプレゼン2022冬参加　テーマ： 「⼤⾖や乳だけじゃない︕︖たん⽩強化とプラントベース２つの成⻑市場に新たな植物性たん⽩を︕」（２月２８日に終了致しました。）
食品開発展オンラインプレゼンフォートナイト2022冬
ユーザー（聴講）登録：2022年１月２４日（月）開始
開催⽇時︓2022年２⽉1４⽇（⽉）９︓００〜２⽉２８⽇（⽉）１８︓００
料金：無料
オンデマンド配信テーマ：「⼤⾖や乳だけじゃない︕︖たん⽩強化とプラントベース２つの成⻑市場に新たな植物性たん⽩を︕」
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
講演内容
■２つの成⻑市場
■オルガノフードテックの植物性たん⽩のご紹介
■植物性たん⽩の活⽤事例
（たん⽩強化【麺・バー・ドリンク】、プラントベース【メンチカツ・アイス】
■今後の展開
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
2022.01.17
事務所移転のお知らせ

NEWS一覧へ▶

ページトップへ