NEWS 新着情報

2025.02.03
＜無料ウェビナー開催情報＞詳細はこちらをクリック下さい（配信終了しました。内容についてご興味あればお問い合わせ下さい）
食品開発展プレゼンフォートナイト2025冬にて下記の通り配信します。
視聴可能期間：2月17日（月）～3月3日（月）
料金　　　　：無料
配信テーマ　：オルガノテクニー社製　発酵・培養用『ペプトン』のご紹介
2025.01.01
ナットウキナーゼ新着情報　学術誌報告
　【題目】
　　t-PA産生亢進と血小板凝集抑制の両方に作用し、血栓予防に貢献する成分 ―香り成分を中心として―
　【掲載概要】
　　香り成分の1つであるβ-フェネチルアルコールはt-PA（血栓溶解の関与成分）の産生亢進および血小板凝集抑制作用があり、
　　またナットウキナーゼなどの食品成分の中にも同様の働きを示す物質があります。
　　このことが倉敷芸術科学大学名誉教授　須見博士らにより紹介されました。
　【掲載誌】
　　New Food Industry 2025年67巻1月号
2024.10.03
食品開発展2024出展のご案内
食品開発展2024に下記の通り出展します。詳細はリンク先ご参照下さい。（終了しました。内容についてご興味あればお問合せ下さい)
会　期：10月23日（水）～10月25日（金）
会　場：東京ビッグサイト西2ホール
ブース：2-229
2024.07.24
動画コンテンツを更新　＜冷凍食品の歩留・ジューシー感向上　増粘安定剤製剤オルファイバーCD-IJ＞
2024.05.27
＜無料ウェビナー開催情報＞（配信終了しました。内容についてご興味あればお問合せ下さい。）
食品開発展プレゼンフォートナイト2024夏にて下記の通り配信します。
視聴可能期間：6月17日（月）～6月28日（金）
料金　　　　：無料
配信テーマ　：新商品『植物性たん白ミックス』を初紹介！オリジナル配合でたん白補給をもっとおいしく

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